欢迎访问北京资顺晨化科技有限公司官方网站,敬请关注!

在线客服
客服热线
010-62712875
客服组:
在线客服
QQ:
服务时间:
0:00 - 24:00

地址:北京市海淀区西三旗桥北新龙大厦B1座804-805室
邮编:100096
联系电话:010-62712875
传真:010-62714565
Q Q:3523665622
公司邮箱:sales@zishun.com.cn

微信公众平台

手机客户端

如果您对我们的产品有兴趣请技术留言,我们会及时和您联系!

>
>
>
首届熟水创新论坛召开 饮用水行业或将迎来变局

首届熟水创新论坛召开 饮用水行业或将迎来变局

作者:
来源:
2017/08/01 11:15
【摘要】:
2017年4月16日,在2017年全国健康饮水大会期间,以“熟水?凉白开,你我身边的健康水”为主题的首届中国熟水产业创新论坛在北京国家会议中心召开。

2017年4月16日,在2017年全国健康饮水大会期间,以“熟水?凉白开,你我身边的健康水”为主题的首届中国熟水产业创新论坛在北京国家会议中心召开。数百位饮用水行业企业家、研究人员等一起研讨现在市场上推出的“熟水凉白开”。有专家认为,“熟水”或将是继“纯净水是非”、“水源地竞争”等之后,饮用水行业将迎来新一轮变局。

一、健康诉求 包装水饮料行业持续增长

中国疾控中心环境与健康相关产品安全所应波介绍说,人体当中70%的重量由水组成,细胞,组织及骨骼等身体各个部分均有着大量的水,生命活动离不开水的参与。他呼吁广大消费者要合理正确饮水,足量饮水。

国家卫计委2016年5月发布的新版《中国居民膳食指南》明确提出,成年人在温度适宜不出汗的情况下,每天饮用量1500至1700ml。

专家表示,随着城市化进程加快,包装饮用水行业正朝着健康方向迅猛发展。

有关资料显示,我国包装饮用水行业近年来持续增长。2016年,我国包装饮用水总产量达9458.5万吨,同比增长4.42%,占饮料行业的51.6%;销售收入1354亿元,同比增长5.9%;成本1011亿元,同比增长也是5.9%。

二、推出新品凉白开 或将引爆2017饮用水行业

“凉白开顾名思义,就是生水烧开了,晾凉了后的熟水,俗称凉白开”。据专家介绍:现在市场上推出的凉白开采用UHT125℃纯物理超高温把水烧开同时达到灭菌的效果,辅以先进超洁净冷却技术,将饮用水温降至80℃左右灌装。从目前市场调查分析情况看,一、二线大中城市消费者对凉白开非常感兴趣,非常受90后年轻人群体的欢迎。

“凉白开是最好的饮料!”凉白开开发初衷很朴实,就是将家庭化饮品推上现代工艺流水作业,在发展道路中寻求差异化路线,生产出一个中国老百姓认知已习惯成常态,喝了上千年肠胃也更适应的产品,满足消费者随时随地饮用健康好水的需求。

北京民俗学者、中国茶文化北派茶礼传承人冯建华表示,熟水就是烧开过的水,就是我们传统上家家都喝的凉白开。现在今麦郎饮品将凉白开进行工业化生产,其实是方便了大家即使出门或在旅途中,也能饮用凉白开,让凉白开回归到人们的日常生活当中。

此前,某企业总经理接受记者采访时表示,“是产品本身助力企业渠道升级!凉白开的未来,不是奔着近期1至2年,而是奔着未来的5年或10年,奔着50亿、100亿这样的超级单品的目标。”

三、熟水凉白开,有序发展、标准护航

中国民族卫生协会健康饮水专业委员会马锦亚秘书长介绍,2017年年初,首家推出熟水凉白开产品的今企业向协会提出制定《熟水凉白开》团体标准的申请,经过专家对专业和行业的考察,协会认为《熟水凉白开》标准制定具有必要性、可行性及先进性,并正式立项,标准核心工作将围绕溴酸盐、水处理工艺标准化和技术参数等工作展开。

马锦亚秘书长认为,很多“创新类”产品正是由于缺乏标准护航,上市之后发展势头受阻,甚至出现“野蛮生长”现象,导致市场不能持续开拓。

“行业协会既是在普及宣传健康饮水知识,维护企业及消费者的合法权益,又是在配合国家饮水卫生标准与规范体系,开展相应的建设及补充完善工作。熟水凉白开甫一上市,行业协会就牵头主导标准工作,将成为引领新品有序发展的典范”,马锦亚表示。

相关附件

暂时没有内容信息显示
请先在网站后台添加数据记录。